PEMBERDAYAAN UMKM MAKANAN MELALUI DIVERSIFIKASI PRODUK, SERTIFIKASI, DAN STRATEGI PEMASARAN BERKELANJUTAN BAGI ANGGOTA GOW KOTA  SEMARANG

Janti Soegiastuti; Nurchayati Nurchayati; Suparmi Suparmi; Lisa Erfi Yunita

Authors

Janti Soegiastuti Universitas 17 Agustus 1945 Semarang
Nurchayati Nurchayati Universitas 17 Agustus 1945 Semarang
Suparmi Suparmi Universitas 17 Agustus 1945 Semarang
Lisa Erfi Yunita Universitas 17 Agustus 1945 Semarang

Keywords:

Diversifikasi Produk, Sertifikasi,, Strategi Pemasaran Berkelanjutan

Abstract

This community service program was initiated due to the limited capacity of food MSMEs under the Gabungan Organisasi Wanita (GOW) in Semarang City, particularly in product diversification, certification, and sustainable marketing. The goal is to enhance competitiveness through an integrated mentoring approach in these three areas. The program applied the Participatory Action Research (PAR) method in five stages, including training, mentoring, and product showcasing. The results show significant improvement: 86% of MSMEs developed new product variants, 100% obtained PIRT certification, and 96% established active digital marketing platforms. On average, sales increased by 42.7% and market reach expanded by 213%. This program demonstrates the effectiveness of participatory and collaborative approaches in empowering women-led MSMEs sustainably

References

Arianto, B. (2021). Adaptasi UMKM terhadap Perubahan Pasar Pasca Pandemi. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Digital, 9(1), 45–58.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). (2022). Laporan Tahunan Pengawasan Produk Pangan UMKM. Jakarta: BPOM RI.

Belz, F. M., & Peattie, K. (2020). Sustainability Marketing: A Global Perspective (2nd ed.). Wiley.

Dinas Koperasi dan UMKM Kota Semarang. (2023). Laporan Kinerja UMKM Kota Semarang Tahun 2022. Semarang: Dinkop UMKM.

GOW Kota Semarang. (2023). Data Keanggotaan dan Aktivitas Ekonomi GOW Kota Semarang. Semarang: GOW.

Hendrayanti, T., & Kusumawati, R. (2021). Pengaruh Sertifikasi Produk terhadap Kepercayaan Konsumen dan Penjualan UMKM. Jurnal Pemasaran Kompetitif, 12(2), 88–102.

Hermawan, A. (2022). Tantangan Keberlanjutan Pemasaran pada UMKM di Era Digital. Jurnal Manajemen dan Inovasi, 10(3), 121–135.

Ife, J., & Tesoriero, F. (2020). Community Development in an Uncertain World: Vision, Analysis and Practice (2nd ed.). Cambridge University Press.

Johnson, G., & Scholes, K. (2022). Exploring Corporate Strategy (12th ed.). Pearson Education.

Kemmis, S., & McTaggart, R. (2014). The Action Research Planner: Doing Critical Participatory Action Research. Springer.

Kementerian Koperasi dan UKM. (2023). Profil UMKM Indonesia 2022. Jakarta: Deputi Bidang UKM, Kemenkop UKM RI.

Kementerian Komunikasi dan Informatika. (2023). Digitalisasi UMKM Menuju Transformasi Ekonomi Nasional. Jakarta: Kominfo.

Kolb, D. A. (2015). Experiential Learning: Experience as the Source of Learning and Development. Pearson FT Press.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2021). Marketing Management (16th ed.). Pearson Education.

Observasi Awal. (2024). Hasil Survei dan Wawancara Pendahuluan dengan Anggota GOW UMKM Makanan Kota Semarang. Data tidak diterbitkan.

Porter, M. E., & Kramer, M. R. (2019). Creating Shared Value. Harvard Business Review, 89(1), 62–77.

Prasetyo, D. (2022). Strategi Diversifikasi Produk UMKM Berbasis Lingkungan. Jurnal Inovasi dan Keberlanjutan Bisnis, 7(1), 15–28.

Prasetyo, D., & Widyastuti, E. (2023). Efektivitas Pemasaran Digital terhadap Kinerja UMKM Makanan. Jurnal Ekonomi Kreatif dan Kewirausahaan, 5(2), 55–70.

Prasetyo, D., et al. (2023). Evaluasi Dampak Program Pendampingan UMKM di Kota Semarang. Laporan Penelitian. Semarang: LPPM.

Rahmawan, H. (2022). Pengaruh Diversifikasi Produk terhadap Daya Saing dan Nilai Tambah UMKM. Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan, 8(2), 75–90.

Sulistiyani, A., & Rosidah. (2021). Peran GOW dalam Pemberdayaan Ekonomi Perempuan. Jurnal Sosialita, 11(1), 33–47.

Tambunan, T. T. H. (2020). UMKM di Indonesia: Masalah dan Kebijakan Pemerintah dalam Era Globalisasi. Jakarta: LP3ES.

Utami, N., & Prasetyo, D. (2022). Adaptasi UMKM terhadap Disrupsi Pasar Digital. Jurnal Ekonomi dan Transformasi, 4(3), 97–113.

Wijaya, R., et al. (2021). Faktor-Faktor Penentu Keberhasilan UMKM di Era Digital. Jurnal Manajemen UKM, 6(2), 101–115.

Wijaya, R., & Santoso, Y. (2022). Kolaborasi Multi-Pihak dalam Pengembangan UMKM Berbasis Komunitas. Jurnal Pemberdayaan dan Inovasi Sosial, 3(1), 14–28.