PENDAMPINGAN DIGITALISASI SERTIFIKASI HALAL SEBAGAI UPAYA PENGUAT DAYA SAING KOMUNITAS UMKM PREMAN SUPER KOTA MALANG

Dhika Maha Putri; Shabrina Alifya Fakhirah Alwan; Lisa Sidyawati; Agus Purnomo

doi:10.53625/jabdi.v2i8.4494

Authors

Dhika Maha Putri Universitas Negeri Malang
Shabrina Alifya Fakhirah Alwan Universitas Negeri Malang
Lisa Sidyawati Universitas Negeri Malang
Agus Purnomo Universitas Negeri Malang

DOI:

https://doi.org/10.53625/jabdi.v2i8.4494

Keywords:

Sertifikasi Halal, UMKM

Abstract

Pandemi Covid-19 memberikan dampak signifikan terhadap perekonomian Indonesia termasuk pada UMKM. Hal tersebut dirasakan oleh anggota Komunitas Preman Super bahwa mereka mengalami penurunan pendapatan dan daya beli atas produk mereka sehingga anggota Komunitas Preman Super membutuhkan suatu nilai tambah untuk dapat meningkatkan daya saing produk mereka. Sertifikasi halal memiliki peran dalam memberi jaminan rasa aman kepada konsumen terkait kehalalan dan mutu produk sehingga dinilai dapat menjadi suatu nilai tambah bagi UMKM untuk meningkatkan daya saing usaha pasca pandemi Covid 19. Namun para anggota Komunitas Preman Super mengalami kesulitan dalam memahami proses pendaftaran sertifikasi halal sehingga diperlukan kegiatan pendampingan sertifikasi halal bagi anggota Komunitas Preman Super. Metode penyelesaian masalah dalam kegiatan ini adalah metode pendekatan partisipatif dan edukatif yang terbagi menjadi dua tahap yakni pelatihan dan pendampingan. Kegiatan pengabdian ini terlaksana dengan baik dan lancar, anggota Komunitas Preman Super mengikuti runtutan acara mulai dari awal hingga akhir. Tim pengabdian juga selanjutnya membantu anggota Komunitas Preman Super untuk memperoleh sertifikat halal. Hasil kegiatan yaitu adanya peningkatan wawasan terkait proses sertifikasi halal serta peningkatan jumlah produk anggota Komunitas Preman Super yang tersertifikasi halal.

Author Biographies

Dhika Maha Putri, Universitas Negeri Malang

Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Shabrina Alifya Fakhirah Alwan, Universitas Negeri Malang

Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Lisa Sidyawati, Universitas Negeri Malang

Fakultas Sastra

Agus Purnomo, Universitas Negeri Malang

Fakultas Ilmu Sosial

References

Agustina, Y., Pratikto, H., Churiyah, M., & Dharma, B. A. (2019). Pentingnya Penyuluhan Sertifikasi Jaminan Produk Halal untuk Usaha Kecil Menengah (UKM) . Jurnal Graha Pengabdian, 139-150.

Ambali, A. R., & Bakar, A. N. (2014). People’s Awareness on Halal Foods and Products: Potential Issues for Policy-Makers. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 3-25.

Asrida, W., Hariyanti, D., Musaid, S. A., & Hariyati, T. R. (2020). Pelatihan Sertfikasi Halal Produk dan Pengelolaan Keuangan Usaha Bagi Kelompok Usaha Sagu Tumbu di Desa Liang Kecamatan Salahutu Kabupaten Maluku Tengah. Jurnal Pengabdian Masyarakat Jamak (Manajemen & Akuntansi), 161-176.

Bakhri, S. (2020). Analisis Kepemilikan Sertfikat Halal Terhadap Tingkat Pendapatan Usaha Pelaku Industri Kecil. Al-Mustashfa: Jurnal Penelitian Hukum Ekonomi Islam, 54-65.

Jamal, A., & Sharifuddin, J. (2015). Perceived Value and Perceived Usefulness of Halal Labeling: The Role of Religion. Journal of Business Research, 933-941.

Lestari, R., & Rahayuningsih, T. (2019). Program Kemitraan Masyarakat Usaha Kripik Pisang Mengandung Antioksidan di Kecamatan Bukit Raya. Jurnal Pengabdian Masyarakat Multidisiplin, 69-75.

Mathew, V. N., Abdullah, A. M., & Ismail, S. N. (2014). Acceptance on Halal Food among Non-Muslim Consumers. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 262 – 271.

Nasution, D. A., Erlina, & Muda, I. (2020). Dampak Pandemi Covid-19 Terhadap Perekonomian Indonesia. Jurnal Benefita, 212-224.

Qomaro, G. W., Hammam, & Nasik, K. (2019). Pemberdayaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah Sektor Pangan dalam Meningkatkan Perekonomian Lokal Melalui Pendampingan Sertifikasi Halal di Kecamatan Tragah Bangkalan. Jurnal Pangabdhi, 137-142.

Ratanamaneichata, C., & Rakkarn, S. (2013). Quality Assurance Development of Halal Food Products for Export to Indonesia. Procedia - Social and Behavioral Sciences 88, 134-141.

Silaban, P. S., Azis, A. C., & Suharianto, J. (2020). Trademark Usaha Kecil Menengah "BMD". SEMINAR NASIONAL HASIL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT “Peluang dan tantangan pengabdian kepada masyarakat yang inovatif di era kebiasaan baru”, 422-424.

Sulardjaka, Widayat, Hadiyanto, & Iskandar, N. (2020). Pendampingan Sertifikasi Halal UMKM Keripik Tempe UD. Barokah dan UD. Siti Rohmah. Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat UNDIP 2020, 452-455.

Statistik, B. P. (2018). Usaha Mikro Kecil. Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id/subject/35/usaha-mikro-kecil.html

GUIDELINES FOR THE PREPARATION OF HALAL FOOD AND GOODS FOR THE MUSLIM CONSUMERS. http://www.halalrc.org/images/Research Material/Literature/halal Guidelines.pdf