INTENSIFIKASI USAHA PEMBIBITAN AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITBANGTAN (KUB) MELALUI PENGUATAN KELEMBAGAAN KELOMPOK USAHA BERSAMA
DOI:
https://doi.org/10.53625/jabdi.v3i1.5929Keywords:
Intensifikasi Usaha Pembibitan, Ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) Kelembagaan Kelompok Usaha BersamaAbstract
Program pengembangan desa binaan ini dilakukan di Desa Purwoasri, Kecamatan Gumukmas, Kabupaten Jember yang merupakan salah satu desa binaan Universitas Jember. Tujuan yang ditetapkan pada program ini adalah terjadinya peningkatan atau intensivikasi budidaya ayam kampung unggul dengan menerapkan teknologi pembibitan dengan menggunakan mesin tetas otomatis, peningkatan Sumber daya peternak melalui pelatihan, praktek, dan pendampingan tentang manajeman budidaya ayam kampung unggul. Metode pelaksanaan pengembangan desa binaan diawali dengan: kegiatan sosialisai program pengabdian pada masyarakat, Pelatihan dan pendampingan manajeman pembibitan ternak (teknik penetasan telur menggunakan mesin tetas otomatis) untuk mendapatkan bibit ayam kampungunggul, pelatihan manajeman pemeliharaan, manajeman pakan (formulasi ransum berbahan pakan lokal), manajeman kesehatan ternak guna meningkatkan sekil dan ketrampilan peternak dalam hal budidaya ternak ayamkampung, pelatihan penguatan kelembagaan, Pembentukan kelompok usaha bersama (KUBE), meningkatkan akses pasar, disfersivikasi usaha untuk meningkatkan kemandirian dan kesejahteraanpeternak, dan pendampingan kegiatan untuk memastikan keberlanjutan Program Desa Binaan. Target dari kegiatan ini yaitu bersama dengan pemerintah Desa Purwoasri dan kelompok peternak ayam kampung unggul melakukan intensifikasi usaha budidaya ayam kampung unggul guna meningkatkan kemandirian dan kesejahteraan peternak.
References
Agusta, Ivanovich. 2002. Pemberdayaan, Partisipasi dan Modal Sosial. Bahan Kuliah. Bogor: Departemen Ilmu-ilmu Sosial dan Ekonomi Fakultas Pertanian IPB.
Anonimus. 2014. Statistik Peternakan. Direktorat Jenderal Peternakan. Departemen Pertanian, Republik Indonesia. Jakarta
Demitria, D., Herianto, M. Sjafri dan Nunung. 2006. Peran pembangunan sumberdaya manusia dalam peningkatan pendapatan rumah tangga petani di Daerah Istimewa Yogyakarta. Forum Pascasarjana Institut Pertanian Bogor 33(3): 155 –164.
Jarmani, S. N. 2006. Peluang budidaya ayam buras di pedesaan sebagai penyangga industri boga.Pros. Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi dalam mendukung Usaha Ternak Unggas Berdayasaing. Semarang, 4 Agustus 2006. Puslitbang Peternakan bekerjasama dengan Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Peternakan, Universitas Diponogoro, Semarang.hlm. 131 –136
Muryanto, T. Paryono, Ernawati, P.S. Hardjosworo, H. Setijanto dan L. S. Graha. 2007. Prospek ayam hasil persilangan antara ayam kampung dengan ras petelur sebagai sumber daging unggas mirip ayam kampung. Pros. Seminar Inovasi Teknologi Pertanian untuk Pengembangan Agribisnis Industrial Pedesaan di Wilayah Marjinal. Ungaran, 8 Desember 2007. Balai Penelitian dan Pengembangan Pertanian Jawa Tengah, Ungaran.hlm. 390 – 397. Nasdian, Fredian Tonny. 2003. Pengembangan Masyarakat. Bogor: BISKEM- IPB.
Setiani, S. Dan T. Prasetyo. 2006. Kajian sosial pemberdayaan masyarakat peternak ayam buras. Pros. Lokakarya Nasional Inovasi Teknologi dalam Mendukung Usaha Ternak Unggas Berdayasaing. Semarang, 4 Agustus 2006. Puslitbang Peternakan bekerja sama dengan Fakultas Peternakan, Universitas Diponegoro, Semarang. hlm. 137 – 143.
Sumarjo, dkk. 2004. Metode-metode Partisipatif dalam Pengembangan Masyarakat. Bogor: Departemen Ilmu-ilmu Sosial dan Ekonomi Fakultas Pertanian IPB
Sumodiningrat, G. 2000. Visi dan Misi Pem- bangunan Pertanian Berbasis Pemberda- yaan. Yogyakarta: IDEA.
Zakaria, Amrin. 2006. Membangun Penyuluhan Pertanian untuk Meningkatkan Daya Saing Petani. Bogor: Orasi Ilmiah. Pusat Manajemen Pengembangan Sumberdaya Manusia Pertanian.
