TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH RUMAH TANGGA MENJADI BAHAN PAKAN TERNAK SUMBER PROTEIN DENGAN BIOKONVERSI MAGGOT

Warisman Warisman

Authors

Warisman Program Studi Peternakan, Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Pembangunan Panca Budi

Keywords:

Limbah Rumah Tangga, Bahan Pakan, Protein, Biokonversi Maggot

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas maggot segar (fresh) yang dibudidayakan pada kombinasi limbah rumah tangga dan limbah ikan, mengetahui produktivitas maggot kering yang dibudidayakan pada kombinasi limbah rumah tangga dan limbah ikan, menganalisis pengaruh komposisi kombinasi limbah rumah tangga dan limbah ikan terhadap Panjang rataan maggot, dan mengetahui pengaruh komposisi kombinasi limbah rumah tangga dan limbah ikan terhadap rataan diameter maggot. Hipotesis penelitian pada penelitian ini adalah kombinasi limbah rumah tangga dan limbah ikan dapat meningkatkan produktivitas maggot segar (fresh), maggot kering, panjang maggot dan diameter maggot sebagai bahan pakan ternak. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian adalah metode eksperimental menggunakan rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian adalah metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah sebagai berikut : P0 : Limbah rumah tangga (kontrol); P1 : Limbah rumah tangga+ 10% limbah ikan; P2 : Limbah rumah tangga+ 20 % limbah ikan dan P3 : Limbah rumah tangga+ 30% limbah ikan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah produksi maggot segar (fresh), produksi maggot kering, panjang maggot, dan diameter maggot. Penambahan limbah ikan hingga 20% meningkatkan kualitas maggot pada beberapa parameter, tetapi penambahan hingga 30% (P3) menurunkan produktivitas pada semua parameter, mengindikasikan bahwa kelebihan limbah protein hewani dapat mengganggu pertumbuhan maggot. Kombinasi limbah rumah tangga dan limbah ikan memiliki potensi besar untuk mengoptimalkan produksi maggot, terutama untuk digunakan sebagai bahan pakan ternak alternatif yang ramah lingkungan dan ekonomis. Namun, proporsi limbah ikan dalam substrat harus disesuaikan untuk mencapai hasil optimal.

References

Kinanty, C. A., Rousdy, D. W., & Saputra, F. (2023). Pertumbuhan dan Densitas Populasi Larva Hermetia illucens (L.) pada Media Tumbuh Limbah Nanas dan Dedak Padi. Bioscientist: Jurnal Ilmiah Biologi, 11(1), 745–758.

Kinasih, I., Suryani, Y., & Yuliawati, A. (2017). Konversi Limbah Organik oleh Larva Lalat Tentara Hitam (Hermetia Illucens) menjadi Sumber Protein Terbarukan Bagi Produksi Pakan Ternak Organik. UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Mutmainnah, N., Yunus, Y. E., Karim, M. Y., & Yani, F. I. (2024). PENAMBAHAN MULTI ASAM AMINO PADA MEDIA PEMELIHARAAN LARVA RAJUNGAN Portunus pelagicus UNTUK LAJU PERCEPATAN METAMORFOSIS STADIA ZOEA HINGGA MEGALOPA. JURNAL GALUNG TROPIKA, 13(1), 1–10.

Oktavia, E., & Rosariawari, F. (2020). Rancangan unit pengembangbiakan black soldier fly (bsf) sebagai alternatif biokonversi sampah organik rumah tangga. Jurnal Envirous, 1(1), 65–75.

Pathiassana, M. T. (2020). Studi Laju Umpan Pada Proses Biokonversi Dengan Variasi Jenis Sampah Yang Dikelola PT. Biomagg Sinergi Internasional Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia Illucens). Jurnal Tambora, 4(1), 86–95.

Permana, A. D., Susanto, A., & Giffari, F. R. (2022). Kinerja pertumbuhan larva lalat tentara hitam Hermetia illucens Linnaeus (diptera: stratiomyidae) pada substrat kulit ari kedelai dan kulit pisang. Jurnal Agrikultura, 33(1), 13–24.

Purba, I. J., Kinasih, I., & Putra, R. E. (2021). Pertumbuhan larva lalat tentara hitam (Hermetia illucens) dengan pemberian pakan susu kedaluwarsa dan alpukat. Biotropika: Journal of Tropical Biology, 9(1), 88–95.

Qibtia, A. M., Tyas, I., Kusbianto, D. E., & Khasanah, H. (2023). Pengaruh substrat pertumbuhan terhadap produksi larva black soldier fly dan karakteristik kasgot. Conference of Applied Animal Science Proceeding Series, 4, 9–19.

Siregar, A., & Siregar, D. J. S. (2024). NUTRITIONAL QUALITY OF DUCK EGGS FEED WITH MAGGOTS (Hermetia Illucens). Journal of Innovation Research and Knowledge, 3(12), 2321–2328.

Siregar, D. J. S., Julianti, E., & Suryanto, D. (2023). Pemanfaatan Limbah Organik Terhadap Produksi dan Kandungan Nutrisi dari Larva Lalat (Hermetia illucens). Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS, 7(1), 664–671.

Siregar, D. J. S., Warisman, W., & Zamriyetti, Z. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Dengan Budidaya Maggot Dan Pupuk Kasgot Untuk Meningkatkan Nilai Guna Sampah Organik Rumah Tangga. Jurdimas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Royal, 6(4), 598–604.

Wardhana, A. H. (2016). Black soldier fly (Hermetia illucens) sebagai sumber protein alternatif untuk pakan ternak. Wartazoa, 26(2), 69–78.