PENERAPAN STRATEGI KUALITAS PRODUK DAN HARGA DALAM MENINGKATKAN KEPUASAN KONSUMEN DI D`SEAFOOD GATSU SAMARINDA
Keywords:
Bauran Pemasaran, Kepuasan KonsumenAbstract
D`Seafood Gatsu Samarinda merupakan sebuah rumah makan yang dominan menjual produk khas aneka seafood di Samarinda. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana penerapan strategi kualitas produk dan harga terhadap kepuasan konsumen D`Seafood Gatsu Samarinda Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif dimana jenis penelitian dilakukan dengan melakukan wawancara langsung dengan key informan dan informan serta data sekunder yang meliputi referensi pada buku-buku atau situs online guna untuk mendapatkan informasi yang lebih mendalam dengan melihat kondisi langsung di lapangan. Teknik analisa data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan melakukan reduksi data guna memilih hal-hal pokok dan fokus pada hal-hal yang penting. Penyajian data dilakukan dengan menyajikan data-data yang terdapat dilapangan dalam bentuk uraian kalimat dan simpulan serta verifikasi data dengan mencari dan memilih data lalu menguraikannya dalam bentuk kalimat , setela itu dilakukan penarikan kesimpulan berdasarkan data yang sudah diperoleh. Kesimpulan dari penelitian ini adalah D`Seafood Gatsu Samarinda sudah menyajikan produk yang berkualitas dari bahan baku seafood yang segar,, tampilan yang cantik serta beraneka ragam sehingga memuaskan selera makan konsumen akan tetapi untuk harga produk masih terbilang cukup mahal untuk konsumen. Dengan adanya kesimpulan ini, diharapkan D`Seafood Gatsu Samarinda meningkatkan kualitas produknya lagi terutama dibagian pengolahan bumbu sesuai dan D`Seafood Gatsu Samarinda harus sering mengadakan potongan diskon dan promo yang menarik untuk meningkatkan kepuasan konsumen
References
Alma, Buchari. (2014). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: Alfabeta.
Kuncoro, Mudrajad. (2011). Metode Kuantitatif Teori dan Aplikasi untuk Bisnis dan Ekonomi. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN.
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Bisnis (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D). Bandung: Alfabeta CV.
Sujarweni, Wiratna. (2015). Metodologi Penelitian Bisnis dan Ekonomi. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Sunyoto, Danang. (2013). Perilaku Konsumen. Yogyakarta: CAPS (Center of Academics Publishing Service).
Sunyoto, Danang. (2014). Konsep Dasar Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. Yogyakarta: CAPS (Center of Academics Publishing Service).
Sunyoto, Danang. (2014). Praktik Riset Perilaku Konsumen Teori, Kuesioner, Alat dan Analisis Data. Yogyakarta: CAPS (Center of Academic Publishig Service).
Sunyoto, Danang. (2015). Perilaku Konsumen dan Pemasaran. Yogyakarta: CAPS (Center of Academics Publishing Service).
Sutojo, Siswanto. (2001). Menyusun Strategi Harga. Jakarta: Darma Mulia Pustaka.
Fazwatunnisa, Firdina. (2020). Strategi Bauran Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Produk Sarung Tenun di Kampung Tenun Samarinda Seberang Kalimantan Timur. Samarinda: Universitas Mulawarman.
Putra, Yongki P dkk. (2016). Analisis Strategi Bauran pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Ekspor (Studi pada Bali Pasadena Rattan). Malang: Universitas Brawijaya.
Hidayah, Ida dkk. (2021). Analisis Strategi Bauran Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan (Studi Kasus Pada Pudanis di Kaliwungu). Semarang: Universitas Semarang.
