PENGARUH EFISIENSI PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA COFFEE ONE SEKUPANG

Authors

  • M Iqbal Rafiki Manajemen Tata Hidangan, Politeknik Pariwisata Batam, Batam, Indonesia
  • Tito Pratama Manajemen Tata Hidangan, Politeknik Pariwisata Batam, Batam, Indonesia

Keywords:

Coffee Shop, Efisiensi Pelayanan, Kepuasan Pelanggan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh efisiensi pelayanan terhadap kepuasan pelanggan pada coffee shop One Sekupang. Efisiensi pelayanan menjadi salah satu faktor kunci dalam meningkatkan kepuasan pelanggan di tengah persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat, Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan menyebarkan kuesioner kepada 100 responden yang merupakan pelanggan Coffee Shop One Sekupang. Data dianalisis menggunakan regresi linier sederhana untuk mengetahui hubungan antara variabel efisiensi pelayanan dan kepuasan pelanggan. Hasil penelitian menunjukkan efisiensi pelayanan memiliki pengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan di Coffee One Sekupang. Nilai koefisien regresi sebesar 0.474 menunjukkan bahwa peningkatan efisiensi pelayanan akan berdampak positif pada tingkat kepuasan pelanggan. Hal ini menunjukkan bahwa aspek kecepatan dan ketepatan pelayanan menjadi faktor penting yang mempengaruhi persepsi positif pelanggan terhadap kualitas layanan yang diterima

References

Febrianti, K. C., dkk., 2024, "Perbandingan Ekspor Kopi Indonesia pada Tahun 2021 dan 2022,” Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan West Science, No.3, Vol. 2, hlm. 374–384. https://wnj.westscience-press.com/index.php/jekws/article/download/1422/1140/7975.

Fadilah, N. Z., & Supendi, M., 2024, "Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Volume Penjualan Usaha Toko Kopi Seduh," JPEKA: Jurnal Pendidikan Ekonomi, Manajemen dan Keuangan, No. 1, Vol. 8, hlm. 37–50. https://journal.unesa.ac.id/index.php/jpeka/article/download/25815/11025/100737

Surbakti, A., 2022, "Pengaruh Promosi dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Menjadi Nasabah pada Perusahaan Asuransi," SKYLANDSEA PROFESIONAL Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Teknologi, No. 2, Vol. 2, hlm. 215–220. https://e-journal.unmas.ac.id/index.php/value/article/download/1301/1121/2967

Monoarfa, H., 2012, "Efektivitas dan efisiensi penyelenggaraan pelayanan publik: Suatu tinjauan kinerja lembaga pemerintahan," Jurnal Pelangi Ilmu, No. 1, Vol. 5. https://ejurnal.ung.ac.id/index.php/JPI/article/view/891

Ibrahim, M., & Thawil, S. M., 2019, "Pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen," Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT, No. 1, Vol. 4, hlm. 175–182.

Hasan, M., 2022, "Analisis Efisiensi dan Efektivitas Kinerja Pelayanan Pada Perusahaan Air Minum (PDAM) Tirta Agara Kutacane," Jurnal Visioner & Strategis, No. 1, Vol. 11. Analisis Efisiensi dan Efektivitas Kinerja Pelayanan Pada Perusahaan Air Minum (PDAM) Tirta Agara Kutacane

Lovelock, C. H., & Wirtz, J., 2004, "Services marketing: People, technology, strategy".

Naibaho, U. A., Akbar, H., & Hadibrata, B., 2022, "Determinasi Kepuasan Pelanggan: Analisis Kualitas Pelayanan, Harga Dan Kualitas Produk (Literature Review Strategic Marketing Management)," Jurnal Manajemen Pendidikan Dan Ilmu Sosial, No. 2, Vol. 3, hlm. 1079–1089. https://dinastirev.org/JMPIS/article/view/1346

P. Kurniawan Ho and D. S. Sugiharto, 2017, "Analisa Pengaruh Service Quality Terhadap Customer Loyalty Dengan Customer Satisfaction Sebagai Variabel Intervening Celebrity Fitness Center Surabaya," Jurnal Strategi Pemasaran, No. 2, Vol. 4, hlm. 11. https://www.neliti.com/id/publications/133580/analisa-pengaruh-service-quality-terhadap-customer-loyalty-dengan-customer-satis

D. S. Charismana, H. Retnawati, and H. N. S. Dhewantoro, 2022 “Motivasi Belajar Dan Prestasi Belajar Pada Mata Pelajaran Ppkn Di Indonesia: Kajian Analisis Meta,” Bhineka Tunggal Ika Kaji. Teor. dan Prakt. Pendidik. PKn, vol. 9, no. 2, pp. 99–113, doi: 10.36706/jbti.v9i2.18333.

Firmansyah, D., & Dede, 2022, "Teknik Pengambilan Sampel Umum dalam Metodologi Penelitian: Literature Review," Jurnal Ilmiah Pendidikan Holistik (JIPH), No. 2, Vol. 1, hlm. 85–114, doi: 10.55927. https://journal.formosapublisher.org/index.php/jiph/article/view/937

Putri, B. S., & Kartika, L., 2017, "Pengaruh kualitas pelayanan BPJS Kesehatan terhadap kepuasan pengguna perspektif dokter rumah sakit Hermina Bogor," Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT, No. 1, Vol. 2, hlm. 1–12. https://www.neliti.com/id/publications/259319/pengaruh-kualitas-pelayanan-bpjs-kesehatan-terhadap-kepuasan-pengguna-perspektif

Prambudi, J., & Imantoro, J., 2021, "Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Pada UKM Maleo Lampung Timur," Jurnal Manajemen DIVERSIFIKASI, No. 3, Vol. 1, hlm. 687–704. https://eprints.ummetro.ac.id/725/

Panjaitan, F., Purnamasari, S. D., & Buana, C., 2022, "Evaluasi Kualitas Layanan Sistem Keuangan Desa Menggunakan Webqual 4.0," Journal of Information Technology Ampera, No. 1, Vol. 3, hlm. 15–25. https://journal-computing.org/index.php/journal-ita/article/download/166/98

Anggraini, F. D. P., Aprianti, A., Setyawati, V. A. V., & Hartanto, A. A., 2022, "Pembelajaran statistika menggunakan software SPSS untuk uji validitas dan reliabilitas," Jurnal Basicedu, No. 4, Vol. 6, hlm. 6491–6504. https://jbasic.org/index.php/basicedu/article/view/3206

Wisudaningsi, B. A., Arofah, I., & Belang, K. A., 2019, "Pengaruh kualitas pelayanan dan kualitas produk terhadap kepuasan konsumen dengan menggunakan metode analisis regresi linear berganda," Statmat: Jurnal Statistika Dan Matematika, No. 1, Vol. 1, hlm. 103–116. https://www.researchgate.net/publication/339905600_PENGARUH_KUALITAS_PELAYANAN_DAN_KUALITAS_PRODUK_TERHADAP_KEPUASAN_KONSUMEN_DENGAN_MENGGUNAKAN_METODE_ANALISIS_REGRESI_LINEAR_BERGANDA

Dewi, A. C., 2016, "Pengaruh Pengalaman Kerja, Kompetensi, Dan Independensi Terhadap Kualitas Audit Dengan Etika Auditor Sebagai Variabel Moderasi," Jurnal Profita: Kajian Ilmu Akuntansi, No. 8, Vol. 4. https://journal.student.uny.ac.id/profita/article/view/5999/0

Feriyansyah, A., & Venanza, S., 2021, "Pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian handphone Oppo di kota Pagar Alam," Jurnal Aktiva: Riset Akuntansi Dan Keuangan, No. 1, Vol. 3, hlm. 44–53. https://aktiva.nusaputra.ac.id/article/view/130

Bayhaqi, Y., 2006, "Analisis Pengaruh Kualitas Layanan, dan Keunggulan Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan dan Dampaknya Pada Minat Membeli Ulang (Studi Kasus: Pada Auto Bridal Semarang)", Doctoral Dissertasion, Universitas Diponegoro. http://eprints.undip.ac.id/15973/1/Yuzza_Baihaqi.pdf

Vironika, V., & Pradana, M. N. R., 2020, "Pengaruh internal branding pada customer based brand equity dengan mediasi loyalitas organisasi," Jurnal Akuntansi, Ekonomi Dan Manajemen Bisnis, No. 1, Vol. 8, hlm. 29–38. https://jurnal.polibatam.ac.id/index.php/JAEMB/article/view/1803AKUNTANSI, Ekon. dan Manaj. BISNIS, vol. 8, no. 1, pp. 29–38, 2020, doi: 10.30871/jaemb.v8i1.1803.

Downloads

Published

2024-11-07

Issue

Section

Articles