BUDIDAYA JAMUR TIRAM DENGAN MEDIA AMPAS SAGU MASYARAKAT BAINGKETE DISTRIK MAKBON KABUPATEN SORONG

Authors

  • Ponisri Ponisri Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sorong
  • Irnawati Irnawati Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sorong
  • Akhmad Ali Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sorong
  • Ihsan Febriadi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sorong

Keywords:

Limbah, ampas sagu, media, jamur tiram.

Abstract

Masyarakat Kampung Baingkete  Distrik Makbon Kabupaten Sorong dengan mata pencaharian sehari-hari adalah sebagai petani dan mengolah sagu, untuk memenuhi kebutuhannya sehingga tingkat ekonomi rata-rata masyarakat masih rendah. Limbah ampas sagu hasil sampingan olahan sagu yang terdapat di Distrik Makbon cukup melimpah tetapi belum dimanfaatkan hanya ditumpuk begitu saja, atau dibuang ke sungai atau rawa-rawa  yang dapat mencemari lingkungan. Tujuan dalam kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan, ketrampilan, wirausaha tentang budidaya jamur tiram putih dengan menggunakan ampas sagu sebagai media. Metode yang digunakan yaitu sosialisasi, penyuluhan dan pelatihan serta pembimbingan dan pendampingan. Hasil dari pengabadian ini adalah masyarakat mengetahui dan terdorong dalam memanfaatkan limbah ampas sagu sebagai media jamur tiram.

References

Abidin, Ahmad. 2017. Formulasi Media Blotong Tebu, Serbuk Gergaji dan Kapur Sebagai Media Pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Medan Area. Medan.

Arifin, I., Isnawati. dan Fitrihidajati, H. (2014). Penggunaan Limbah Kapas Industri Kain dengan Tambahan Bekatul Sebagai Alternatif Bahan Media Tanam Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Lenterabio. 3 (3), 216-221.

Suparti dan Marfuah. (2015). Produktivitas jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) pada media limbah sekam padi dan daun pisang kering sebagai media alternatif. Bioeksperimen. 1 (2), 37-44.

Wahidah, B.F., dan Saputra, A.F 2015. Perbedaan Pengaruh Media Tanam Serbuk Gergaji dan Jerami Padi Terhadap Pertumbuhan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Biogenesis 3(1),Pp.11-15.

Vincent, M., Senawi, A.R.B., Esut, E., Nor, M.N end Adeni, A.S.D. (2015). Sequential saccharification and simultaneous fermentation (SSSF) of sago hampas for the production of bioethanol. Malaysiana. 44 (6), 899- 904.

Downloads

Published

2023-01-11

How to Cite

Ponisri Ponisri, Irnawati Irnawati, Akhmad Ali, & Ihsan Febriadi. (2023). BUDIDAYA JAMUR TIRAM DENGAN MEDIA AMPAS SAGU MASYARAKAT BAINGKETE DISTRIK MAKBON KABUPATEN SORONG. JURNAL PENGABDIAN MANDIRI, 2(1), 351–360. Retrieved from https://bajangjournal.com/index.php/JPM/article/view/4704

Issue

Section

Articles