DESAIN GEROBAK JAJANAN RAKYAT SIAP SAJI DENGAN MEMPERHATIKAN KEGIATAN PENGGUNA SEHINGGA DAPAT MELANCARKAN KEGIATAN PRODUKSI DAN PENJUALANYA, SERTA MENDUKUNG PROMOSI
Keywords:
lapak, gerobag, kaki lima, desainAbstract
Pengabdian dilatarbelakangi perlunya alternatif desain lapak pedagang kaki lima yang mudah dipindahkan(gerobag), efisian sebagai tempat produksi dan memajang, serta sebagai pendukung promosi. Penerima manfaat dari pengabdian ini adalah pedagang jajanan “risol mayo” sebagai salah satu jajanan rakyat yang semakin bertumbuh di masyarakat. Proses pengabdian meliputi: brainstorming dan inventaris kebutuhan, rekomendasi desain, penentuan dimensi, sketsa dan alternatif desain, pembuatan prototipe 1:1, pelaporan dan pendaftaran HKI. Produk gerobag ini diharapkan bisa menjadi model gerobag yang memnuhi aspek fungsi, teknik dan estetik, yaitu efisien digunakan, menarik, mudah dipindahkan, efesien bahan dengan material ramah lingkunagn.
References
Anam, C., & R., E. W. (2017). Introduksi Booth Sebagai Upaya Meningkatkan Brand Awarness Kue Leker Menuju Ukm Naik Kelas. E-Dimas, 8(1), 68. https://doi.org/10.26877/e-dimas.v8i1.1375
Exstrilia, V. C., Mulyono, G., & Tanaya, F. (2018). Perancangan Rombong Multifungsi untuk Pedagang Kaki Lima. Jurnal Intra, 6(2), 813–823.
Furferi, Rocco, and Francesco Buonamici. (2023). "The Role of Product Engineering Modelling in Aesthetic Design Education" Designs 7, no. 6: 127. https://doi.org/10.3390/designs7060127
Hendrassukma, D., Nediari, A., & Fanthi, R. (2020). Transformasi Gerobak Makanan Tradisional Pada Desain Konter Makanan Tradisional Betawi Di Pusat Jajan Tematik. Aksen, 4(2), 5–18. https://doi.org/10.37715/aksen.v4i2.1311
Mangundarsono, Kornelius. (2016). Tugas akhir desain folding booth untuk berjualan minuman pada indoor food baza ar ©. Universitas Kristen Duta Wacana.
Nidar, Muhammad Iqbal, Diena Yudiarti, and Sheila Andita Putri. (2020)."Perancangan Booth Untuk Pedagang Kaki Lima Di Area Komersial Gor Saparua Kota Bandung." eProceedings of Art & Design 7, no. 2
Nurmansyah, Wawan. (2019). "Rancang Bangun Prototype Intelligent Booth Kaki Lima (Otomatisasi Buka/Tutup)." Jurnal Ilmiah MATRIK 21, no. 1: 45-53.
Purwaningrum, Lu’lu, Kyotaro Funatsu, Cucuk Nur Rosyidi, and Satoshi Muraki. (2017). "Considering children’s methods of grasping and carrying elementary school chairs for easy carrying, lifting, and turning." SAGE Open 7, no. 1, 2158244016678037.
Rofieq, Mochammad, Roos Widjajani, and Nanny Roedjinandari. (2020) "Desain Booth untuk Usaha Kecil dan Mikro (UKM) Sebagai Sarana Branding Kampung Wisata Kuliner." : 19-26.
Setiawan, Amdi. (2021). "Co-design as a strategy to improve ecological awareness of communities." In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, vol. 905, no. 1, 012015. IOP Publishing,
Studyanto, Anung Bambang., Purwasito, A., Warto, & Widayat, Rahmanu. (2021). Eco-friendly materials in interior design of Pecel Solo restaurant. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 905(1), https://doi.org/10.1088/1755-1315/905/1/012048
Widodo, Stephanie, I. Gusti Ngurah Ardana, and Sherly de Yong. (2016). "Perancangan Modular Booth Untuk Produk Makanan dan Minuman." Intra 4, no. 2: 515-523.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 JURNAL PENGABDIAN MANDIRI
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
