MANFAAT INDUSTRIAL VISIT DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN MAHASISWA PADA PROSES PEMBUATAN TEH BUTONG
Keywords:
Bah Butong Tea, Study Visit, Production Process, Marketing, Sales VolumeAbstract
Industrial visits are an effective educational method for increasing student knowledge, especially in the context of the Butong Tea making process at PT Perkebunan Nusantara IV. This activity provides an opportunity for students to see firsthand the production process and understand the various technical and managerial aspects involved. Through this visit, students can connect the theory learned in class with real practice in the field, thereby deepening their understanding of the food industry. This industrial visit was carried out in Sidamanik District, Simalungun Regency, North Sumatra. The methods used were interviews and observation. Data collection was carried out by means of interviews, and the data taken was qualitative which was then analyzed descriptively
References
Cahya Jendra, Cindy Yosifha Wardani,2023, Kolaborasi Sekolah Menengah Kejuruan Dengan Kegiatan Kunjungan Industri Untuk Meningkatkan Kesiapan Kerja Dunia Usaha Dan Dunia Industri. Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Pendidikan 3,2331427
a. Community Services 4, 2797-9717
Daradjat, R. S., & Puspitasari, E. E. (2021). Kegiatan Branding Batik Komar Sebagai Pengusaha Batik Di Jawa Barat. Universitas Muhammadiyah Bandung.
Dias, R., M. G. Alves, S. Socorro, B. M. Silva, dan P. F. Oliveira. 2013. White tea as a promising antioxidant medium additive for sperm. J. Agric. Food Chem. 62:608–617.
Faidah, N. M., & Samsudin, A. (2023). Pengembangan Inovasi Produk Olahan Tahu Sebagai Alternatif Untuk Meningkatkan Nilai Jual Tahu. Madani: Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 1(7).
Fajar Hayyin, Dina Rosdiana, Tahun 2024, Penguatan Kompetensi Mahasiswa Melalui Kunjungan Industri di PT. Latinusa, Tbk, Journal of Human And Education Volume 4, No. 4, 1074-1078
Hartoyo, Arif. (2003). Teh Dan Khasiatnya Bagi Kesehatan, Sebuah Tinjauan Ilmiah. Yogyakarta : KANISUIS (Anggota IKAPI).
Himawan, H. M., Kurniawan, A., Kusyairi, I., & Laksono, Y. H. (2020). Pembuatan pabrik gula untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Tlogowaru Malang. Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 81-88.
Hutauruk, A. F., Harmain, U., Ginting, A. M., Salsabila, S., Saragih, D. M., & Dabukke, L. (2024). SOSIALISASI PENTINGNYA MENDIRIKAN MUSEUM TEH DI KECAMATAN SIDAMANIK KABUPATEN SIMALUNGUN SEBAGAI SARANA EDUKASI BAGI MASYARAKAT. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei, 3(2), 125-131.
Indriani, R. S., & Suharyono, S. (2017). Program Product Knowledge sebagai strategi pemasaran dan pengaruhnya terhadap penjualan (Studi kasus produk S-Tee PT. SinarSosro kantor penjualan wilayah Jawa Timur) (Doctoral dissertation, Brawijaya University).
Istiqomah, L. (2020). Identifikasi Kelengkapan Sarana dan Prasarana Pariwisata di Kebun The Jamus Kabupaten Ngawi. Sinektika: Jurnal Arsitektur, 16(2), 101-107.
Johnson, A.H. dan M.S. Peterson. 1974. Encyclopedia of Food Technology, Vol. II. The AVI Publisher Inc., Westport, Connecticut.
Muhammad Angga Anggriawan,2024, Pengenalan Inovasi Teknologi Kunjungan Industri Smks Yabhinka Ke PT Charge diindonesia, Batara Wisnu Journal: Indonesian Journal of
Mutia, M. (2014). Pengukuran Beban Kerja Fisiologis dan Psikologis pada Operator Pemetikan Teh dan Operator Produksi Teh Hijau di PTMitra Kerinci. Jurnal Optimasi Sistem Industri, 13(1),503-517
Parwati, N., Tanjung, W. N., Safitri, R., & Astharini, D. (2018). Program Pembentukan Dan Pengembangan Wirausaha Berbasis Ict Di Fakultas Sains Dan Teknologi (Fst), Universitas Al Azhar Indonesia (Uai). Jurnal Pengabdian Dan Kewirausahaan, 2(2).
Pintauro, N.D. 1977. Tea and Soluble Tea Products Manufacture. USA: Noyes Data Corporation.
Potter NN. (1973). Food Science. Westport Connecticut: The AVI Publishing. Co. Inc.
Rachmadani, E. (2019). Peran Humas dalam Menangani Kunjungan Industri untuk Membentuk Corporate Branding Industri Jamu dan Farmasi di PT Sido Muncul TBK Semarang.
Rahayu, H. S. (2024). Strategi Branding Identity Tik-Tok@ Goalparatepark Sukabumi Dalam Meningkatkan Kunjungan Wisatawan. Jurnal Interdisipliner Indonesia, 1(01), 32-42.
Retno Kurnianingsih,2024, Kunjungan Industri Mata Kuliah Kewirausahaan Untuk Mempertajam Soft Skills Berwirausaha Bagi Mahasiswa, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 4, 823-830
Retnoningsih, E. (2013). Dampak Pengelolaan Wisata Agro Terhadap Kehidupan Sosial Dan Ekonomi Masyarakat (Studi Kasus: Kebun Teh Kaligua Desa Pandansari Kab Brebes Jawa Tengah). Khasanah Ilmu-Jurnal Pariwisata Dan Budaya, 4(1).
Sandi, S. P. H., Utama, L. B., Ananda, R. G., & Maulidina, M. (2020). KUNJUNGAN PT DAIHATSU TERHADAP PEMBELAJARAN MANAJEMEN. Jurnal Mahasiswa Manajemen dan Akuntansi, 1(1).
SANDRA, S., PURWANTO, E., SAPUTRA, F., & JEPISA, T. (2013). Peranan system digital library dalam menunjang proses pelaksanaan pengolahan data perpustakaan undip laporan kunjungan industri. JURNAL MAHASISWA TI S1.
Septifani, R., Achmadi, F., & Santoso, I. (2014). Pengaruh green marketing, pengetahuan dan minat membeli terhadap keputusan pembelian. Jurnal Manajemen Teknologi, 13(2), 201-218.
Setiani, D. (2014). Studi Optimasi Pembuatan Kombucha dari Ekstrak Teh Hitam Serta Uji Aktivitas Antioksidan (Doctoral dissertation, Universitas Pendidikan Indonesia).
Sitepu, E. C., Purba, S. A., Sitinjak, A. A., Lumbantoruan, S., Kurnia, D., Saragih, K. P., & Tambunan, D. R. S. (2023). Sosialisasi Dasar Keselamatan dan Kesehatan Kerja Pengelasan untuk Pegawai PMT PTPN IV Dolok Ilir. Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 178-185.
Suryadarma, A. F. G. (2024). PENGELOLAAN WEBSITE TVRI. GO. ID. DALAM PUBLIKASI KEGIATAN KUNJUNGAN INDUSTRI OLEH HUMAS LPP TVRI (Doctoral dissertation, UNIVERSITAS NASIONAL).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 JURNAL PENGABDIAN MANDIRI

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.