EDUKASI KEWIRAUSAHAAN DAN STRATEGI MARKETING SMK MUHIKA BATAM MEWUJUDKAN MISI “SIAP BEKERJA BERANI BERUSAHA“
Keywords:
Edukasi, Kewirausahaan, Strategi, Marketing, SMK Muhika BatamAbstract
Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) dilaksanakan untuk mendukung visi SMK Muhammadiyah Kabil Batam, “Siap Bekerja, Berani Berusaha,” melalui edukasi kewirausahaan dan strategi pemasaran produk boga. Latar belakang kegiatan berangkat dari kebutuhan peningkatan pemahaman kewirausahaan di kalangan siswa dan guru, khususnya pada jurusan Tata Boga, yang telah menghasilkan produk kuliner namun belum optimal dalam pemasaran dan branding sehingga belum optimal . Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan tatap muka, diskusi interaktif, dan coaching clinic mengenai konsep wirausaha, identifikasi peluang usaha, strategi branding, serta pemasaran tradisional dan digital. Kegiatan dilaksanakan dengan melibatkan 21 peserta dari siswa kelas X dan XII, guru, serta tim pengabdi dari Politeknik Pariwisata Batam dan Universitas Maritim Raja Ali Haji. Hasil kegiatan Pengabdian Masyarakat (PKM ) ini menunjukkan tercapainya target peserta dan materi, peningkatan wawasan kewirausahaan, serta tumbuhnya motivasi berwirausaha. Meskipun keterbatasan waktu membatasi pendalaman praktik, kegiatan ini berhasil menumbuhkan kesadaran pentingnya pemasaran kreatif berbasis digital dan memperkuat kolaborasi antara sekolah, perguruan tinggi, dan dunia usaha. Implikasi jangka panjang diharapkan berupa pengembangan teaching factory menjadi inkubator bisnis siswa, perluasan jaringan kemitraan industri, dan pemanfaatan media digital untuk pemasaran. Program ini direkomendasikan untuk dijalankan secara berkelanjutan agar dapat membentuk lulusan yang kompeten, adaptif, dan memiliki daya saing global di bidang kuliner
References
Amalia, E., Gunawan, A. A., Oktavia, R., Rini, P., Studi, P., Kuliner, M., & Batam, P. P. (2024). Edukasi Strategi Marketing Wirausaha Produk Roti Lapas Batam ( ROPASTAM ) Warga Binaan Lapas Kelas II Batam, 142–152.
Amalia, E., Wardhana, R. W., Pangestoeti, W., & Pratama, T. (2024). Edukasi & Coaching Clinic Kewirausahaan Usaha Kuliner Rumahan Bagi Siswa SMA Ulul Ilmi Cendekia Batam. Jurnal Pengabdian Cendikia Nusantara ( PCN ), 2(1), 28–34.
Amoako-Hene, K., Nortey, S., & Bodjawah, E. K. (2022). Museums in Ghana: Visitor Education, Experiences and Satisfaction. International Journal of Cultural and Art Studies, 6(2), 120–133. https://doi.org/10.32734/ijcas.v6i2.9056
Anggraini, D., Nugroho, I. P., Rachmawati, R., & Mariana, M. (2023). Coaching Clinic Kewirausahaan Mahasiswa Untuk Membangun Optimisme Dan Adaptabilitas Di Era Disrupsi. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 7(3), 1816. https://doi.org/10.31764/jpmb.v7i3.16912
Gusti Ayu Agung Sinta Diarini, I., Made Ari Winangun, I., Putu Pranatha Sentosa, I., & Made Erpia Ordani Astuti, N. (2022). Analisis Kebutuhan Pengembangan Project Based Teaching Module untuk Meningkatkan Kreativitas Siswa SMK Pariwisata Dwi Tunggal. Jayapangus Press Jurnal Penelitian Agama Hindu, 9843, 16–26. Retrieved from https://jayapanguspress.penerbit.org/index.php/JPAH
Hermiyanty, Wandira Ayu Bertin, D. S. (2017). Buku Ajar Kewirausahaan Entrepreneur Agribuisiness Start Your Own Buisiness. Jaring Inspirasi: Yogyakarta, (Maret), 1–59.
Jerusalem, M. A. (2011). Peningkatan Keterampilan Bisnis Mahasiswa dengan Teknik Coaching. Jurusan PTBB FT UNY, 1–14.
Nurlinda, R. A., Bertuah, E., & ... (2021). Pelatihan Strategi Pemasaran Online Pada Usaha Kuliner Alumni SDN Malaka 12 Petang Jakarta Timur. … Masyarakat, 195–201. Retrieved from https://prosiding.esaunggul.ac.id/index.php/SEMNASLPPM/article/view/109%0Ahttps://prosiding.esaunggul.ac.id/index.php/SEMNASLPPM/article/download/109/115
Rahma Arifna, Ezi Anggraini, Elida Elida, & Juliana Siregar. (2025). Hubungan Minat Berwirausaha dengan Teaching Factory Siswa Kelas XI Kuliner di SMK Negeri 1 Ampek Angkek. Khatulistiwa: Jurnal Pendidikan Dan Sosial Humaniora, 5(2), 489–502. https://doi.org/10.55606/khatulistiwa.v5i2.5923
Riesso, A S, Amraeni, A., & ... (2024). PKM Pemanfaatan Digital Marketing dalam meningkatkan penjualan Produk UMKM di Kelurahan Maradekayya Kecamatan Pattallassang, Kabupaten Takalar. Jurnal Akademik …, 2(1), 124. Retrieved from https://ejurnal.kampusakademik.co.id/index.php/japm/article/view/961%0Ahttps://ejurnal.kampusakademik.co.id/index.php/japm/article/download/961/831
Riesso, Andi Sawe;, Amraeni;, Nurlaela;, Irdawati;, & Nur, K. (2024). PKM Pemanfaatan Digital Marketing dalam Meningkatkan Penjualan Produk UMKM di Kelurahan Maradekayya Kecamatan Pattallassang , Kabupaten Takalar. Kampus Akademik Publishing,Jurnal Akademik Pengabdian Masyarakat, 2(1), 121–127.
Yan Aditiya, Sri Rahayu, & Rumangkit, S. (2021). Pelatihan Starup Digital dan Digital Marketing bagi Siswa-Siswi Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 1 Metro. Jurnal Pengabdian Masyarakat Madani (JPMM), 1(2), 97–103. https://doi.org/10.51805/jpmm.v1i2.17
