SOSIALISASI PEMBUATAN ECO-ENZIM DARI LIMBAH DAPUR RUMAH TANGGA DESA SALUDARIAN
Keywords:
Limbah Dapur, Sampah Organik, Pengelolaan Lingkungan, Pengabdian MasyarakatAbstract
Permasalahan limbah organik dari dapur rumah tangga di Desa Saludarian masih menjadi sumber pencemaran lingkungan karena pengelolaan yang kurang efektif. Sebagai upaya peningkatan kesadaran dan keterampilan masyarakat, dilaksanakan sosialisasi pengolahan limbah dapur menjadi eco-enzim dengan metode yang praktis dan ramah lingkungan. Melalui kegiatan edukasi, praktik langsung, serta pendampingan proses fermentasi, warga Desa Saludarian diberikan pengetahuan tentang manfaat eco-enzim sebagai pembersih alami dan pupuk cair, sekaligus diarahkan untuk menerapkan inovasi tersebut dalam kehidupan sehari-hari. Antusiasme peserta, utamanya ibu rumah tangga dan kelompok muda, menunjukkan keberhasilan program dalam mendorong perubahan perilaku dan budaya pengelolaan sampah mandiri. Sosialisasi ini diharapkan memperkuat upaya menjaga lingkungan sekaligus mewujudkan Desa Saludarian yang sehat, bersih, dan berkelanjuta
References
Amin, M. (2023). Sosialisasi pengolahan sampah organik menjadi eco-enzyme. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 45(2), 112-125.
Annur, F., & Sabrina, S. (2024). Program pemberdayaan masyarakat melalui pengolahan limbah rumah tangga berbasis eco-enzim. Jurnal Pekat, 12(1), 23-30. https://pekat.sinergis.org/pekat/article/view/40
HMPS Bioteknologi “Genom”. (2023). Sosisalisasi Eco Enzyme 2023. http://hmp.bioteknologi.fmipa.um.ac.id/index.php/2023/11/20/sosisalisasi-eco-enzyme-2023/
Lestari, A., & Handayani, S. (2022). Sosialisasi dan pendampingan pembuatan eco-enzim dari limbah dapur rumah tangga. Jurnal Lentera Pengabdian, 1(2), 85-95. https://jurnal.lenteranusa.id/index.php/lp/article/download/20/19
Linarti, U. (2025). Pengolahan sampah organik dan eco-enzyme. I-Com: Indonesian Community Journal, 5(1), 563-570.
Made, A. M. P. N. L., Maharani, S. E., & Santosa, K. S. (2024). Sosialisasi Pembuatan Eco-Enzym Berbasis Sampah Organik Rumah Tangga. Jurnal Abdi Dharma Masyarakat, 5(1), 17-22. https://doi.org/10.36733/jadma.v5i1.7125
Ningrum, E. M. (2023). Sosialisasi Eco Enzyme di Desa Pallantikang. JDISTIRA (Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat), 119-127
Nurhidayanti, N. (2023). Sosialisasi dan Pendampingan Pembuatan Eco Enzim dari Limbah Organik Rumah Tangga. Lentera Pengabdian, 3(1), 20-29. https://jurnal.lenteranusa.id/index.php/lp/article/view/20
Rifqia, R., & Sari, N. (2023). Eco-enzym: Upaya pemanfaatan limbah rumah tangga menuju masyarakat mandiri lingkungan. El-Mujtama: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 77-83.
Sari, D. P., & Pratama, Y. (2025). Sosialisasi dan pelatihan pembuatan eco-enzim sebagai upaya pengelolaan limbah dapur rumah tangga. Jurnal Pengabdian FP Unila, 7(2), 133-144. https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JPFP/article/view/10206
Sutrisnawati, N. K. (2022). Pembuatan Eco Enzym sebagai Upaya Pengelolaan Limbah Rumah Tangga. Jurnal Akses, 10(2), 122-130. https://ojs.unr.ac.id/index.php/akses/article/view/959
