OPTIMALISASI TUMBUH KEMBANG ANAK MELALUI EDUKASI PANGAN BERGIZI SEIMBANG BAGI ORANG TUA DI TK ABA 9 SOCAH
Keywords
B2SA, Edukasi, Pangan Tinggi Antioksidan Berbasis Sayur-sayuran, Flyer EdukatifAbstract
Program pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman siswa TK ABA Socah mengenai pangan tinggi antioksidan berbasis sayur-sayuran dan prinsip B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman). Edukasi akan dilaksanakan menggunakan media flyer dan edukasi dialogis sebagai metode pembelajaran yang lebih menarik dan mudah dipahami oleh orang tua wali. Permasalahan yang dihadapi mitra adalah rendahnya pemahaman siswa tentang gizi seimbang dan kehalalan pangan, terutama pada keluarga dengan status ekonomi rendah. Solusi atau tujuan program PKM 1) Memberikan edukasi menarik melalui flyer edukasi pangan tinggi antioksidan berbasis sayur-sayuran dan B2SA untuk orang tua wali TK ABA 9 Socah, dan 2) memberikan edukasi dialogis yang interaktif dengan sosialisasi pada orang tua wali TK ABA Socah, Bangkalan. Dalam pelaksanaannya, kegiatan ini melibatkan penyuluhan kepada siswa dengan menggunakan media yang interaktif untuk memfasilitasi pemahaman yang lebih baik tentang pentingnya memilih makanan yang sesuai dengan prinsip B2SA.
References
Badan Pangan Nasional. 2024. “B2SA Goes to School: Promosikan Gaya Hidup Sehat dengan Pangan Lokal di Sekolah.” Diakses 29 Oktober 2024. https://badanpangan.go.id/blog/post/b2sa-goes-school-promosikan-gaya-hidup-sehat-dengan-pangan-lokal-di-sekolah.
BPS Kabupaten Bangkalan. 2023. Bangkalan Dalam Angka 2023. Bangkalan: Badan Pusat Statistik. https://bangkalankab.bps.go.id.
Dinas Pendidikan Kabupaten Bangkalan. 2023. Laporan Tahunan Pendidikan Dasar 2023. Bangkalan: Dinas Pendidikan Kabupaten Bangkalan.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. 2023. Laporan Status Gizi Indonesia 2023. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI. https://www.kemkes.go.id/resources/download/pusdatin/.
Perdana, F., Siti M., dan Ikeu Ekayanti. 2017. “Pengembangan Media Edukasi Gizi Berbasis Android dan Website serta Pengaruhnya terhadap Perilaku tentang Gizi Seimbang Siswa Sekolah Dasar.” Jurnal Gizi dan Pangan 12 (3): 168–178.
Rachmi, C. N., C. L. Hunter, M. Li, dan L. A. Baur. 2020. “Food Choices Made by Primary School Students in Indonesia: A Mixed-Methods Study.” Public Health Nutrition 23 (15): 2819–2829.
Rahmawati, D., R. A. Putri, dan E. Susanti. 2020. “Understanding of Halal Food among Muslim Consumers: A Study in Indonesian Context.” Journal of Islamic Marketing 11 (3): 1–15.
Sari, D. P., dan V. Widyaningsih. 2018. “Nutritional Education to Improve Balanced Nutrition Knowledge among School Children.” International Journal of Public Health Science 7 (1): 1–7.
Sari, F. K., H. Nabawiyah, Fathimah, Kharisma K., Rahmatul M., dan S. Alifitria. 2022. “Edukasi Isi Piringku untuk Meningkatkan Pengetahuan Gizi Seimbang pada Siswa Kelas 4, 5, dan 6 Madrasah Ibtidaiyah Nurussalam Mantingan, Ngawi.” J-Abdi: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 2 (2): 3989–3994.
Suyanto, A., N. Nurrahman, S. Aminah, dan W. Hersoelistyorini. 2023. “Sosialisasi Pangan Aman dan Halal pada Siswa Sekolah.” Jurnal Inovasi dan Pengabdian Masyarakat Indonesia 2 (3): 14–18. https://doi.org/10.26714/jipmi.v2i3.111.
