PENDAMPINGAN BERBASIS DEMONSTRASI HEMAT ENERGI: PERBANDINGAN RILL BIAYA PENGGUNAAN KOMPOR INDUKSI DENGAN LPG PADA LINGKUNGAN RUMAH TANGGA DI KOTA TALIWANG, SUMBAWA BARAT

  • Nur Mujahadah Institut Teknologi Kesehatan dan Aspirasi
  • Lara Fiana Institut Teknologi Kesehatan dan Aspirasi
  • Nurramdaniyah Nurramdaniyah Institut Teknologi Kesehatan dan Aspirasi
  • Said Ratmaji Institut Teknologi Kesehatan dan Aspirasi

Keywords

Kompor Induksi, Liquefied Petroleum Gas (LPG), Listrik

Abstract

Konsumsi energi rumah tangga untuk memasak berkontribusi 25% dari total konsumsi energi dunia. Di Indonesia, ketergantungan pada LPG menciptakan beban anggaran pemerintah signifikan. Sementara adopsi teknologi memasak efisien seperti kompor induksi masih terbatas. Tujuan pengabdian ini adalah memberikan wawasan empiris kepada masyarakat dan pembuat kebijakan tentang keuntungan ekonomi penggunaan kompor induksi dibandingkan LPG. Metode penelitian komparatif dengan demonstrasi hemat energi, mengukur biaya operasional kedua teknologi dengan memasak selama 60 menit melalui pengujian sistematis di lingkungan rumah tangga Kota Taliwang, Sumbawa Barat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompor induksi lebih hemat biaya dibandingkan dengan kompor gas LPG. Temuan ini mengindikasikan bahwa kompor induksi merupakan alternatif yang lebih ekonomis untuk penggunaan energi dibandingkan kompor LPG dengan tingkat efisiensi sebesar 71% untuk biaya non subsidi dan 74% untuk biaya pemakaian subsidi. Tingginya nilai efisiensi pada penelitian ini dipengaruhi oleh penggunaan data harga kompor induksi yang mengacu pada harga pasar lokal di Taliwang.

References

[1] Andriani, A., H. C. Soetanto, G. K. Sandy, I. N. S. Kumara, W. Ariastina, and W. Ariastina. 2025. “Studi Perbandingan Efisiensi Energi Dan Biaya Operasional Kompor Induksi Dan Lpg BerbasisIot.”12(3):115–26. doi:https://doi.org/10.24843/SPEKTRUM.2025.v12.i03.p12.

[2] Anggono, Tri, Iyung Ruslan, Chrisnawan Anditya, Dian Galuh Cendrawati, and Muhammad Indra al Irsyad. 2022. “Assessing the Feasibility of Migration Policy from LPG Stoves to Induction Stoves in Indonesia.” IOP Conference Series: Earth and Environment 8. doi:10.1088/1755-1315/1041/1/012039.

[3] Anshori, Hasna Wahidaturrasyidah, Retno Wulan Damayanti, Eko Pujiyanto, and Muhammad Hisjam. 2026. “International Journal of Current Science Research and Review Enablers and Barriers in Indonesia ’ s Household Energy Transition to Induction Cookstove : A Sustainability Perspective Corresponding Author : Retno Wulan Damayanti Corresponding Author : Retno.” IOP Conference Series: Earth and Environment 09(01):542–55. doi:10.47191/ijcsrr/V9-i1-68.

[4] Azzahra, Septianissa, Hastuti Azis, Meyhart Torsna, Bangkit Sitorus, Pawenary, Pawenary, Pawenary, and Pawenary. 2020. “Uji Performa Kompor Induksi Dan Kompor Gas Terhadap Pemakaian Energi Dan Aspek Ekonomisnya Energi Dan Kelistrikan : Jurnal Ilmiah.” Energi Dan Kelistrikan: Jurnal Ilmiah 12(2):149–55. doi:https://doi.org/10.33322/energi.v12i2.1009.

[5] Bona, Gemedo Mohammed, and Zerihun Demrew Yigezu. 2024. “Rural Energy Source and Its Contribution to Climate Change : The Case of Negele Arsi District , Oromia Region , Ethiopia.” 2024. doi:10.1155/2024/9309905.

[6] Damayanti, Retno Wulan, Silvia Dhea Safira, Pringgo Widyo Laksono, Haryono Setiadi, and Nisa Aqilla Ellenahaya Entifar. 2025. “Drivers of the Sustainability Performance of Induction Stove Conver- Sion Program in Indonesia.” International Journal of Sustainable Energy Planning and Management. 43:5–30. doi:https://doi.org/10.54337/ijsepm.8414.

[7] ESDM Peraturan No. 7. 2024. Peraturan Menteri Energi Dan Sumber Daya Mineral Republik Indonesia Nomor 7 Tahun 2024 Tentang Tarif Tenaga Listrik Negara (Persero).

[8] Hasibuan, Dupli Arnawan, and I. Made Ari Nrartha. 2023. “Perbandingan Ekonomis Penggunaan Kompor Listrik Induksi Dan Kompor Gas Lpg Dari Sisi Penggunaan Di Rumah Tangga.” VOCATECH: Vocational Education and Technology Journal 1(September):11–21. doi:10.38038/vocatech.v5i1.122.

[9] Irfan, Muhammad, Michael P. Cameron, and Gazi Hassan. 2021. “Interventions to Mitigate Indoor Air Pollution : A Cost-Benefit Analysis.” A Cost-Benefit Analysis. PLoS ONE (2011):1–11. doi:https://doi.org/10.1371/journal.pone.0257543.

[10] Islamiati, Indri, and Andre Lofika Pegi. 2024. “Community and Institutions in Indonesia ’ s Energy Transition : LPG , Biogas , and Clean Cooking for Sustainability Komunitas Dan Institusi Dalam Transisi Energi Di Indonesia : LPG , Biogas , Dan Memasak Bersih Untuk Keberlanjutan.” 4(2):217–32. doi:https://doi.org/10.55480/saluscultura.v4i2.312.

[11] Pillarisetti, Ajay, Misbath Daouda, Carlos F. Gould, Annelise Gill-wiehl, Thomas Clasen, Daniel M. Kammen, and Adeladza Kofi Amegah. 2026. “Series Energy and Health in Low-Income and Middle-Income Countries 3 Household Energy Use and Health in Low-Income and Middle- Income Countries.” The Lancet Global Health 14(4):e612–25. doi:10.1016/S2214-109X(26)00002-1.

[12] Rasel, Sayed Mohammad, Abu Bakkar Siddique, Fahad Shahariar Nayon, and Shakil Mahmud Suzon. 2024. “Assessment of the Association between Health Problems and Cooking Fuel Type , and Barriers towards Clean Cooking among Rural Household People in Bangladesh.” BMC Public Health 1–13. doi:10.1186/s12889-024-17971-7.

[13] Redhyndaputri, Safira Maharani, Retno Wulan Damayanti, Renny Rochani, Renny Rochani, Renny Rochani, Renny Rochani, and Renny Rochani. 2026. “International Journal of Current Science Research and Review Sentiment Analysis Based on Questionnaires : A Case Study on the Use of Induction Stove Corresponding Author : Retno Wulan Damayanti Corresponding Author : Retno Wulan Damayanti.” 09(01):556–67. doi:10.47191/ijcsrr/V9-i1-69.

[14] Scott, Nigel, Matthew Leach, and Will Clements. 2024. “Energy-Efficient Electric Cooking and Sustainable Energy Transitions.” Energies. doi:https://doi.org/10.3390/en17133318.

[15] Tiandho, Yuant, Anisa Indriawati, Aning K. Putri, Fitri Afrian, Fitri Afriani, Fitri Afriani, and Fitri Afriani. 2021. “Induction Stoves : An Option for Clean and Efficient Cooking in Indonesia Induction Stoves : An Option for Clean and Efficient Cooking in Indonesia.” IOP Conference Series: Materials Science and Engineering. doi:10.1088/1757-899X/1034/1/012068.

[16] Yasin, Tania Revina, Zuzy Anna, Gemilang Lara Utama, Gemilang Lara Utama, Gemilang Lara Utama, Gemilang Lara Utama, and Gemilang Lara Utama. 2024. “Unpacking Indonesia ’ s Energy Transition through a PESTEL Analysis , for Achieving Sustainable Development Goals.” E3S Web of Conferences 01007. doi:https://doi.org/10.1051/e3sconf/202449501007.

2026-07-01