STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUK CANDU MELALUI INOVASI DESAIN PRODUK, PEMASARAN, DAN PENINGKATAN NILAI JUAL

  • Susi Musyaropah Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Krismianti Krismianti Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Bintang Bintang Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Zakia Zakia Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Syifa Syifa Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Denta Denta Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Eunike Eunike Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Leni Leni Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Jae Jae Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Lukman Lukman Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Endin Endin Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Fahrul Fahrul Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang
  • Ida Maulida Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Subang

Keywords

Gula Aren Cair, Desain Produk, Pemasaran, Nilai Jual, Kemasan, Produk Lokal, Desa Cikadu

Abstract

Gula aren cair merupakan salah satu inovasi produk berbasis potensi lokal yang memiliki peluang untuk dikembangkan melalui penguatan desain produk, strategi pemasaran, dan peningkatan nilai jual. Artikel ini membahas pengembangan inovasi gula aren cair di Desa Cikadu dengan menempatkan produk sebagai hasil olahan nira aren yang tidak hanya memiliki nilai tradisi, tetapi juga potensi ekonomi apabila dikemas dan dipasarkan secara lebih terarah. Fokus pembahasan mencakup desain kemasan, identitas merek, informasi label, segmentasi pasar, strategi promosi, serta nilai jual produk berdasarkan keunggulan bahan alami, kearifan lokal, dan daya tarik visual. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif melalui observasi, dokumentasi, studi pustaka, dan analisis referensi produk sejenis. Hasil pembahasan menunjukkan bahwa pengembangan gula aren cair dapat diperkuat melalui desain botol yang higienis dan praktis, label yang informatif, narasi produk yang menonjolkan asal Desa Cikadu, serta pemasaran digital sederhana. Dengan demikian, inovasi gula aren cair berpotensi menjadi produk lokal bernilai jual lebih tinggi tanpa kehilangan karakter tradisionalnya.

References

Assah, Y. F., dan Indriaty, F., “Pengaruh Lama Penyimpanan terhadap Mutu Gula Cair dari Nira Aren”, Jurnal Riset Industri, Manado, 2018.

Hutami, R., Pribadi, M. F. I., Nurcahali, F., Septiani, B., Andarwulan, N., Sapanli, K., Zuhud, E. A. M., Al Manar, P., Ichsan, N., dan Wahyudi, S., “Proses Produksi Gula Aren Cetak (Arenga Pinnata, Merr) di Indonesia”, Jurnal Ilmiah Pangan Halal, Volume 5 No. 2, 2023.

Maria, V., Aziz, A. F., dan Rahmawati, D., “Meningkatkan Daya Saing UMKM Lokal melalui Strategi Pemasaran Digital di Era Digital”, OPTIMAL: Jurnal Ekonomi dan Manajemen, Volume 4 No. 2, 2024.

Novita, dan Sundari, R., “Peningkatan Nilai Tambah Produk Pangan Olahan Jajanan Pasar Berbahan Lokal”, Jurnal Pengabdian Kompetitif, Volume 4 No. 1, 2025.

Radam, R. R., dan Rezekiah, A. A., “Pengolahan Gula Aren (Arenga Pinnata Merr) di Desa Banua Hanyar Kabupaten Hulu Sungai Tengah”, Jurnal Hutan Tropis, Volume 3 No. 3, 2015.

Rusli, dan Darmayanti, D. P., “Kearifan Lokal Masyarakat dalam Pemanfaatan Pohon Aren di Desa Saotengnga Kecamatan Sinjai Tengah Kabupaten Sinjai”, ALLIRI Journal of Anthropology, Volume 5 No. 2, 2023.

Septivianti, N. A., dan Pratiwi, N. M. I., “Pengaruh Desain Kemasan Produk UMKM terhadap Minat Konsumen”, Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis, Volume 1 No. 2, 2023.

Swandewi, N. P., Mudana, I. W., dan Sendratari, L. P., “Pengetahuan Tradisional Pengolahan Gula Aren dalam Perspektif Perubahan Sosial di Desa Pedawa, Buleleng, Bali”, Jurnal Pendidikan Sosiologi Undiksha, Singaraja, 2020.

Yahya, M., Asmi, S., Rahmawati, D., Fiansi, dan Sondakh, R. C., “Pengembangan Produk Gula Aren Cair Higienis dan Inovatif di Desa Bangkir Kecamatan Dampal Selatan”, Jurnal Makapande, Tolitoli, 2024.

2026-09-02